Polar – Winter Ale – 5,5%
Polar est notre interprétation moderne de la bière d’hiver.
Une brune à 5,5 %, construite sur une base maltée torréfiée proche d’une porter, qui apporte une belle profondeur et une texture soyeuse.
L’aromatique mêle fève tonka, cannelle, orange douce et clou de girofle — des épices présentes mais parfaitement équilibrées, sans excès sucré.
Une bière d’hiver réconfortante, sèche et élégante, à boire aussi bien au comptoir qu’au coin du feu.
🧪 Fiche technique :
Style : Winter Ale
Alc. : 5,5%
Epices : Tonka, Cannelle, Orange douce, Clou de Girofle
Céréales : Malt d’orge (Pilsen, Munich, Chocolate, Special B), Seigle
Aspect : Trouble
Bouche : Epicée et chaleureuse
Amertume : Présente
Conditionnements : Canette 44cl
CONDITIONNEMENT : Cannette aluminium de 440 ML
