Hochzeit, Geburtstag, JGA, Bürofeier: wie viele Fässer, was es kostet, wie es läuft. Der komplette Leitfaden, um Craft vom Fass zu servieren, ohne Stress.
Sagen wir es klar: Eine Zapfanlage macht aus einem Abend 'Bierchen mit Freunden' ein echtes Event. Das Bier fließt frisch und spritzig, nach Belieben, und du musst keine dreißig Flaschen öffnen oder schleppen. Wir vermieten sie für jede Art von Event, hier also, was ich mir vorher gewünscht hätte, ohne Geschwafel.
Für ein Event ist es oft schlauer, als Packs zu stapeln. Ein Fass bedeutet weniger Verpackung zu handhaben und wegzuwerfen, keinen Kühlschrank voller Dosen und Bier, das mit dem richtigen Druck, schön frisch, vom ersten bis zum letzten Glas serviert wird. Dazu das Gesellige: Eine Zapfanlage bringt Leute zusammen, sie schafft einen Treffpunkt, an dem sich jeder selbst bedient und quatscht. Und bei großen Mengen ist ein Fass pro Liter oft günstiger als ein Stapel Flaschen. Du schenkst besser aus, verschwendest weniger, und die Stimmung folgt.
Das hängt vor allem von der Art des Events ab, und da muss man ehrlich zu sich sein: ein Hochzeitsessen, bei dem den ganzen Abend getrunken wird, ist kein einstündiger Abschied im Büro. Als Richtwert rechne ich bei einem festlichen Event, das dauert (Hochzeit, großer Geburtstag, JGA über den Tag), etwa einen Liter Bier pro Erwachsenem über den Tag, je nach Anlass anzupassen. Ein 30-Liter-Fass sind etwa 120 Gläser zu 25cl, genug für rund dreißig Personen. Für 60 Gäste, zwei Fässer; für 90, drei. Du musst nichts im Detail ausrechnen: Unser Konfigurator schlägt eine Anzahl je nach Personenzahl vor, und mir ist ein Fass zu viel deutlich lieber als eins zu wenig. Wenn du feinjustieren willst, geht unsere Methode zum Schätzen der Mengen tiefer ins Detail.
Unsere Zapfanlagen haben zwei Hähne. Du kannst bei einem einzigen Bier bleiben oder zwei anbieten — oft ein leichtes und süffiges und eins mit etwas mehr Charakter, damit jeder sein Ding findet. Du wählst deine Fässer aus unserem Standardsortiment, dem, das wir das ganze Jahr brauen.
Wir haben beide Typen von Zapfanlagen und stellen je nach Bedarf die eine oder andere bereit. CO2-Zapfanlagen drücken das Bier mit einer kleinen Gasflasche: Der Druck bleibt stabil, der Ausschank gleichmäßig, und das Bier behält seine Spritzigkeit über das ganze Event, praktisch, wenn du über mehrere Stunden ausschenkst. Zapfanlagen ohne CO2 arbeiten ohne Flasche: kompakter und vor allem leichter zu transportieren, perfekt für ein Event, bei dem das Fass am selben Tag geleert wird. Sag uns dein Vorhaben, wir schlagen dir die passende vor.
Die Zapfanlage kostet 25 €, und sie ist ab zwei Fässern kostenlos. 30L-Fässer kosten je nach Bier 130 bis 150 €. Wir vermieten die Zapfanlage nicht allein, ohne Fass: Wir sind Brauer, bevor wir Materialverleiher sind, und eine Zapfanlage ohne unser Bier darin ergäbe nicht wirklich Sinn.
Wir haben es so einfach wie möglich gehalten: Abholung und Rückgabe an der Brauerei in Geispolsheim, zu einem Zeitfenster deiner Wahl, maximal fünf Tage. Eine Kaution wird auf deiner Karte vorautorisiert (nichts wird abgebucht) und freigegeben, sobald das Material zurückkommt. Keine Lieferung, aber Profi-Material, bereit zum Anschließen. Du schickst uns deine Daten, wir bestätigen die Verfügbarkeit innerhalb von 24 Werkstunden, und am Tag selbst genießt du einfach.
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